Menu de groupe à 30€

Entrée au choix

Croustillant à la crème de poisson et saumon fumé

ou

Feuilleté d’escargots à la crème d’ail

ou
Duo de foie gras de canard maison et gelée de vin (+5,00€)
ou

Salade de camembert croustillant, tomates séchées, vinaigrette à l’huile de noix

Plat au choix

Pavé de selle d’agneau rôti au basilic

ou

Saumon rôti à l’unilatéral à la fleur de sel de Guérande

ou
Rôti de veau aux cèpes, gratin dauphinois maison
ou

Dos de cabillaud poché sauce hollandaise aux agrumes

 ou

Filet de Kangourou rôti sauce au chorizo doux

Dessert au choix

Tarte au citron façon grignotine

ou

Mi- cuit au chocolat coulant, glace yaourt

ou

Ananas rôti au miel, crème glacée à l’amande

ou

Tulipe de fruits frais et sorbet à la pêche

 ou

Nems de banane, sauce chocolat

 

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