Entrées

Pour commencer le repas
Salade de camembert croustillant, tomates séchées, Vinaigrette à l’huile de noix 10,00€

Ile flottante salée, crème anglaise safranée ,saumon fumée et oeufs de truite

12,00€
Caponata de légumes de saisons à la coriandre et oeuf parfait 10,00€

Jambon de parme et gressins feuilletés

12,00€
Saumon fumé maison ,crème montée au citron 14,00€
 Duo de foie gras de canard maison, gelée de vin 15,00€
Feuilleté d’escargots aux morilles 15,00€
Os à moelle rôti, sel de Guérande et rillettes 12,00€

Prix nets, service compris

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