Entrées
Pour commencer le repas | |
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Salade de camembert croustillant, tomates séchées, Vinaigrette à l’huile de noix | 10,00€ |
Ile flottante salée, crème anglaise safranée ,saumon fumée et oeufs de truite |
12,00€ |
Caponata de légumes de saisons à la coriandre et oeuf parfait | 10,00€ |
Jambon de parme et gressins feuilletés |
12,00€ |
Saumon fumé maison ,crème montée au citron | 14,00€ |
Duo de foie gras de canard maison, gelée de vin | 15,00€ |
Feuilleté d’escargots aux morilles | 15,00€ |
Os à moelle rôti, sel de Guérande et rillettes | 12,00€ |
Prix nets, service compris